Bolota, Abóbora Butternut e Pastinaga Gratinada

Name: Bolota, Abóbora Butternut e Pastinaga Gratinada
Prep time: 35 min
Cook time: 135 min
Yield: 6
Ingredients: 1/3 salsa fresca; 1/4 sal; 1/2 orégano seco; 1/4 tomilho seco; 1/4 pimenta; 1/4 abóbora; 4 pastinaga; 2 azeite; 2 spray de cozinha vegetal com sabor de azeite; 1 queijo cheddar picante com baixo teor de gordura; 1/2 raminho de orégano

⏱️ Pronto em 2h 50m 🥄 Prep 35 min 🔥 Cozimento 2h 15m 👥 6 porções 👁️ 28 visualizações

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📊 Resumo

Preparo 35 min

Cozimento 2h 15m

Porções 6

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 153

% Valor Diário*

Gordura total 3.5g 4%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 306mg 13%

Carboidratos totais 27.9g 10%

Fibra alimentar 4.9g 18%

Açúcares totais 0g

Proteína 4.9g 10%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Misture o pão ralado, a salsa, o sal, o orégano, o tomilho e a pimenta em uma tigela grande; mexa bem.

Adicione a abóbora, a abóbora, as pastinacas e o azeite, mexendo bem.

Coloque a mistura de abóbora em uma caçarola de 2 litros revestida com spray de cozinha.

Cubra e leve ao forno a 325 graus Fahrenheit por 1 hora e meia.

Polvilhe com queijo.

Asse, descoberto, por mais 15 minutos.

Decore com orégano, se desejar.

NOTAS: Use qualquer combinação de abóbora para igualar 6 xícaras, se desejar.