بيض أكابولكو
بيض أكابولكو هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 خبز تورتيلا ذرة، مقطعة إلى شرائح بحجم 2 بوصة، 3 ملاعق كبيرة. زبدة أو سمن، 1/2 ج. بصل مقطع إلى مكعبات، 1 (14 1/2 أونصة) علبة طماطم مطهية و1 ج. شرائح جوليان المطبوخة، ولحم الخنزير أو الديك الرومي، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
في مقلاة كبيرة، قم بطهي التورتيلا في الزبدة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. إزالة وتوضع جانبا.
يضاف البصل ويطهى حتى ينضج.
صفي الطماطم واحتفظي بالسائل.
أضف السائل إلى المقلاة.
يغطى ويطهى على نار عالية لمدة 3 دقائق، ويقلب بشكل متكرر.
يُضاف اللحم والطماطم والفلفل.
الحرارة من خلال.
خففي النار إلى درجة حرارة منخفضة وأضيفي التورتيلا والبيض.
يُغطى ويُطهى لمدة 4 إلى 6 دقائق أو حتى ينضج البيض.
يرش بالجبن.
غطيها واتركيها لمدة دقيقة واحدة، حتى تذوب الجبنة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً