बिल्कुल ज़िप्पी चिकन

नमक, काली मिर्च और लाल शिमला मिर्च मिलाएं; चिकन के टुकड़ों पर रगड़ें। बिना चिकनाई लगे बेकिंग डिश में चिकन को एक परत में रखें। वॉर्सेस्टरशायर सॉस और नींबू का रस मिलाएं; चिकन के ऊपर बूंदा बांदी करें। मार्जरीन को छोटे टुकड़ों में काटें और चिकन के प्रत्येक टुकड़े पर दो टुकड़े रखें।

डिश को एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें।

500-डिग्री ओवन में 15 मिनट तक बेक करें।

ओवन का तापमान 350 डिग्री तक कम करें और 1 घंटे अधिक समय तक बेक करें।

यदि कुरकुरा चिकन चाहिए तो सूप न डालें।

यदि आप सूप का उपयोग करते हैं, तो सूप को 1/2 सूप कैन पानी के साथ मिलाएं।

बेकिंग का समय ख़त्म होने से पंद्रह मिनट पहले, चिकन के ऊपर कुछ मिश्रण डालें और बचे हुए 15 मिनट तक बेक करना जारी रखें।

उपज: 4 - 5 सर्विंग्स।