Un repas complet dans une pomme de terre au four
Un repas complet dans une pomme de terre au four est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 10 minutes environ. Fait avec des pommes de terre au four (8 à 12 oz chacune), c. lait, . crème danoise havarti ou fontina, râpée, c. chacun (4 tasses au total) de carottes tranchées finement, de courgettes tranchées, de fleurons de brocoli, de choux de Bruxelles coupés en deux et . farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Frotter les pommes de terre; sécher et placer les grilles au four à 450°. Cuire au four jusqu'à tendreté (environ 1 heure).
Cuire les légumes dans une casserole moyenne jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Placer les légumes dans un bol. Mesurez le liquide de cuisson, puis ajoutez le lait pour obtenir 2 tasses. Verser dans une casserole et faire chauffer à feu moyen.
Mélanger le fromage avec la farine. Ajouter progressivement au liquide chaud, en remuant constamment jusqu'à ce que le fromage fonde et que la sauce soit lisse.
Incorporer les légumes.
Couverture; garder au chaud.
Lorsque les pommes de terre sont tendres, coupez immédiatement le dessus en croix pour libérer la vapeur.
Pressez et appuyez les extrémités vers le centre pour gonfler l’intérieur.
Disposer les plats de service et garnir chacun de sauce.
🍷 Accords Parfaits
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