Un gâteau court (pour fraises ou autres fruits)
Un gâteau court (pour fraises ou autres fruits) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 œufs ou batteurs à œufs, battus jusqu'à épaississement, 3 c. d'eau froide, 1 c. farine, 1 c. bicarbonate de soude et 1/3 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Ajouter les œufs battus à l'eau froide.
Tamisez ensemble la farine, le bicarbonate de soude et le sel; ajouter lentement au mélange d'œufs, puis ajouter le beurre fondu.
Il est préférable de le préparer dans un moule à flan, mais un moule à gâteau rond de 8 pouces fera l'affaire.
Cuire au four à 400° pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
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