Truite fraîche d'A.L.
A. L.'S Fresh Trout est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. huile d'arachide, 3 (2 1/2 lb) filets de truite, coupés en deux, 1 c. farine, 1/2 c. margarine et 1/2 c. vin blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Préchauffer l'huile dans une poêle à 350°.
Testez la température en versant une petite quantité d’eau dans l’huile pour voir si elle éclate.
Draguez la truite dans la farine et séchez-la, 2 morceaux à la fois, à feu moyen, pendant 5 à 7 minutes de chaque côté.
Une fois les 6 morceaux frits, placez-les sur une assiette pour les garder au chaud.
Faites chauffer la margarine avec le vin et versez-la sur la truite.
Garnir de tranches de citron, d'ail et de persil.
Ajoutez du sel et du poivre au goût.
🍷 Accords Parfaits
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