A. L. سمك السلمون المرقط الطازج
A. L.'S Fresh Trout هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 1/2 ج. زيت الفول السوداني، 3 (2 1/2 رطل) من سمك السلمون المرقط، مقطع إلى النصف، 1 ج. دقيق، 1/2 ج. السمن و 1/2 ج. النبيذ الأبيض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
سخني الزيت في مقلاة إلى 350 درجة.
اختبر درجة الحرارة عن طريق إسقاط كمية صغيرة من الماء في الزيت لمعرفة ما إذا كانت تنفجر.
يُغمس سمك السلمون المرقط في الدقيق ويُجفف، قطعتين في كل مرة، على نار متوسطة، لمدة 5 إلى 7 دقائق على كل جانب.
بعد قلي جميع القطع الستة، ضعيها على طبق لتظل دافئة.
يُسخن السمن مع النبيذ ويُسكب فوق سمك السلمون المرقط.
يُزيّن بشرائح الليمون والثوم والبقدونس.
أضف الملح والفلفل حسب الذوق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً