Ein Herbstabendessen

Landschinkenscheiben in reichlich Fett anbraten (ich verwende Crisco). Schinken herausnehmen.

Mehl sehr braun bräunen, viel schwarzen Pfeffer in die Pfanne geben und Tomatensaft hinzufügen.

Bis zur gewünschten Konsistenz Wasser hinzufügen und köcheln lassen.

Braten Sie die Äpfel in einer Bratpfanne unter Zugabe von Zucker und Speckstreifen an, bis sie fertig sind (fügen Sie etwas Salz hinzu).

Fügen Sie eine Pfanne voller dampfend heißer Kekse hinzu, in deren Mitte sich Käsestücke befinden. Zusammen mit Grütze und viel der leckeren Tomatensoße entsteht ein unvergleichliches Festmahl.