Quatre-quarts 7-Up ou Sprite
Le 7-Up Or Sprite Pound Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 bâtonnets de beurre ou de margarine, 3 c. sucre, 5 œufs, 3 c. farine nature, tamisée et 1 c. 7-up ou sprite, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Battre le beurre ou la margarine et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Ajoutez les œufs (un à la fois).
Battez bien.
Ajouter la farine et boire; bien battre. Ajoutez de l'arôme.
Cuire au four dans un moule tubulaire de 10 pouces (graissé et fariné) à 300° pendant 1 heure et 15 minutes.
Ajoutez 1 cuillère à café de levure chimique à la farine pour un gâteau à la texture plus légère.
Cette recette donne 3 couches (9 pouces), 2 à 3 douzaines de cupcakes ou une feuille de gâteau épaisse de 9 x 13 pouces.
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