Glaseado de 7 minutos
7 Minute Frosting es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 claras de huevo, 1 1/2 c. azúcar, 1/8 cucharadita. sal, 1/3 c. agua y 1 cucharada. jarabe de maíz ligero o 1 c. malvaviscos en miniatura, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Combine todos los ingredientes encima del baño maría; batir con batidora 1 minuto. Luego colóquelo sobre agua hirviendo y bata durante 7 minutos, deteniéndose un par de veces para desechar los lados. No cocine demasiado. El glaseado debe tener más cuerpo que el merengue, pero no rígido ni espeso, solo cremoso.
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