7-Minuten-Zuckerguss
7-Minuten-Zuckerguss ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 ungeschlagenen Eiweißen, 1 1/2 c. Zucker, 2 TL. leichter Maissirup oder 1/4 TL. Weinstein, 1/3 c. Mit kaltem Wasser und einer Prise Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Geben Sie alle Zutaten außer Vanille in den Wasserbad.
Jetzt nicht über kochendes Wasser stellen; 1/2 Minute bei niedriger Geschwindigkeit schlagen.
Über kochendes Wasser stellen, aber das Wasser nicht berühren.
Kochen und schlagen, bis der Zuckerguss seinen Höhepunkt erreicht, etwa 7 Minuten.
Aus dem kochenden Wasser nehmen.
Vanille hinzufügen und weitere 2 Minuten auf höchster Stufe schlagen.
Frostet zwei 8 oder 9 Zoll große Kuchenschichten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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