Ragoût de bœuf de 5 heures
Le ragoût de bœuf de 5 heures est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de viande de ragoût de bœuf, coupée en cubes de 1 1/2 pouce, 1 boîte de tomates, 1 c. céleri haché, 1 c. oignon haché et 4 grosses carottes tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélangez la viande et les légumes dans une cocotte de 5 litres.
Saupoudrer de tapioca et d'assaisonnement.
Ajouter le vin et 3/4 tasse d'eau.
Remuez bien. Couvrir hermétiquement et cuire au four à 250° pendant 5 heures.
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