Ragoût de bœuf de 4 heures
Le ragoût de bœuf de 4 heures est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de viande de ragoût en cubes, 3 c. pommes de terre en morceaux, 1 c. carottes en morceaux, 1 gros oignon en morceaux et 1 boîte de soupe à la crème de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Égoutter soigneusement une pinte d'huîtres en les posant sur un chiffon sec et en essuyant toute l'alcool ; une étamine est préférable.
Assaisonner de sel et de poivre.
Tremper dans la chapelure, puis dans l'œuf battu additionné d'une cuillère à soupe d'eau.
Tremper à nouveau dans la chapelure et faire revenir dans de la graisse chaude et fumante.
Égoutter sur du papier brun pour absorber le gras.
🍷 Accords Parfaits
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