Rollitos de espinacas y 3 quesos
Los rollitos de espinacas y 3 quesos son una cena impresionante. Elaborado con 8 fideos de lasaña estriados, 3 cucharadas. mantequilla o margarina, 1 pimiento rojo, sin semillas y picado, 1/2 c. cebolla picada y 2 paquetes (10 oz.) espinacas congeladas, picadas, cocidas, exprimidas y salteadas brevemente, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Precalienta el horno a 375°.
Cocine los fideos según las instrucciones. Enfriar en agua fría.
Dejar de lado.
Saltee el pimiento rojo y la cebolla hasta que estén tiernos en 3 cucharadas de mantequilla.
Combine las espinacas, el pimiento, la cebolla, 1 1/2 tazas de queso mozzarella, queso ricotta, 1/2 taza de queso parmesano y huevo; dejar de lado.
🍷 Maridajes Perfectos
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