Ensalada 24 Horas
La ensalada de 24 horas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. cerezas blancas, partidas por la mitad y sin semillas, 2 c. trozos de piña, cortados por la mitad, 2 c. gajos de naranja, 2 c. cuartos grandes de malvavisco y 1/2 libra de almendras blanqueadas picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Combine las cerezas bien escurridas, los trozos de piña y los gajos de naranja.
Agrega malvaviscos y nueces.
Combine el azúcar, 1/4 taza de crema y el jugo de limón con los huevos y cocine a baño maría hasta que quede suave y espeso, revolviendo constantemente.
Batir la crema restante e incorporar a la mezcla de huevo.
Vierta la salsa sobre la mezcla de frutas y mezcle ligeramente.
Dejar reposar 24 horas en frigorífico.
Sirva sobre hojas de lechuga y decore con crema batida, si lo desea.
Sirve de 10 a 12 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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