Ensalada de frutas las 24 horas

Combine las yemas de huevo, el azúcar, el vinagre, la mantequilla, la sal y 2 cucharadas de jugo de piña de la lata de piña en trozos en la parte superior de una caldera doble o en una sartén normal.

Cocine hasta que espese, revolviendo constantemente.

Fresco.

Incorpora esta mezcla a la crema batida y mezcla con cuidado con frutas, nueces y malvaviscos bien escurridos. Refrigere 24 horas antes de servir.