Salade de fruits 24 heures sur 24
La salade de fruits 24 heures sur 24 est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. ananas (eau ou jus), égoutté, 4 oz. cerises, 1 c. guimauves miniatures, 2 jaunes d'œufs et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Cuire les jaunes d'œufs, le sucre et le jus de citron jusqu'à épaississement.
Ajouter la crème au mélange d'œufs.
Ajouter les fruits, les cerises et les guimauves. Réfrigérer.
Rendement
1 litre.
Glucides 15 g, protéines 2 g, lipides 7 g, calories 131.
Une portion (1/2 tasse) = 1 1/2 échange de fruits, 1 1/2 échange de graisse.
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