24-Stunden-Gurkengurken
24-Stunden-Gurkengurken sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 7 Pfund Gurke, 4 EL. Limette, 1/2 c. Salz, 1 Schachtel Alaun und 1/2 Schachtel Gewürzgewürz – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gurken in dünne Scheiben schneiden und 12 bis 14 Stunden in Limettenwasser einweichen.
Waschen und vier Stunden in Salzwasser einweichen.
In starkem Alaunwasser zum Kochen bringen.
Alaunwasser abgießen und in heißes kochendes Wasser tauchen.
Gewürze (in einer Tüte), Zucker, Essig und Gurken vermischen und 25 Minuten köcheln lassen.
Abkühlen lassen.
In Gläser füllen und verschließen.
Ergibt 10 bis 11 Pints.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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