Fondant aux 2 saveurs
2 Flavour Fudge est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. cassonade bien tassée, 1 c. sucre semoule, 1 c. lait concentré, 1/2 c. beurre ou margarine et 1 pot de crème de guimauve, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger dans une casserole la cassonade, le sucre granulé, le lait concentré et 1/2 tasse de beurre ou de margarine et porter à ébullition à feu modéré. En remuant de temps en temps, faites bouillir pendant 15 minutes. Retirer du feu.
Ajouter la crème de guimauve, les morceaux de caramel au beurre et les morceaux de pépites de chocolat.
Remuer jusqu'à ce que les morceaux soient fondus et que le mélange soit lisse. Incorporer les noix et 1 cuillère à café de vanille.
Verser dans un moule graissé de 9 pouces (moule carré). Réfrigérer jusqu'à consistance ferme.
Donne 2 1/2 livres.
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