14 दिवसीय हिमलंब अचार
14 दिवसीय आइसिकल अचार एक मामूली आसान रात्रिभोज है। 2 गैलन से बनाया गया। अचार, लंबाई में कटा हुआ, 1 पीटी। नमक, 1 क्विंटल उबलता पानी, फिटकरी (अखरोट के आकार की गांठ) और 8 पीटी। चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
👨🍳 विधि
अचार को 1 क्वार्ट उबलते पानी में नमक के साथ 1 सप्ताह तक रखा रहने दें। छान लें और 24 घंटे के लिए उबलते पानी से ढक दें, फिर छान लें और उबलते पानी और फिटकरी से ढक दें।
24 घंटे और खड़े रहने दें, फिर छान लें।
चीनी, सिरका और मसाले लें।
अचार को गर्म-गर्म उबलने दें और 24 घंटे के लिए रख दें।
4 दिन दोहराएँ. सील करने की जरूरत नहीं है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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