مخللات جليدية لمدة 14 يومًا
مخللات الجليد لمدة 14 يومًا هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 2 جالون. مخلل مقطع بالطول 1 نقطة. ملح، 1 طن. الماء المغلي والشبة (مقطوع بحجم الجوز) و 8 قروش. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
دع المخللات تقف في ربع لتر من الماء المغلي مع الملح لمدة أسبوع. يُصفى ويُغطى بالماء المغلي لمدة 24 ساعة، ثم يُصفى مرة أخرى ويُغطى بالماء المغلي والشب.
اتركه لمدة 24 ساعة أخرى، ثم صفيه.
خذ السكر والخل والبهارات.
اقلب المخللات وهي تغلي ساخنة واتركها لمدة 24 ساعة.
كرر 4 أيام. ليس من الضروري الختم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً