Pastel de frutas de 12 libras
El pastel de frutas de 12 libras es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 libras de azúcar, 2 libras de harina con levadura, 2 libras de fruta confitada, 2 libras de nueces pecanas y 1 libra de margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Batir la mantequilla y el azúcar.
Agregue los huevos, uno a la vez, luego agregue el jugo de naranja.
Agrega la harina gradualmente.
Mezclar bien.
Fruta de harina. Agregue a la mezcla.
Enharine las nueces y agregue al final.
Mezclar bien.
Sartenes engrasados y enharinados.
Cubra el fondo de los moldes con papel marrón.
Papel engrasado.
Hornee 20 minutos a 350°; luego de 2 a 2 1/2 horas a 250°. Decora la parte superior con nueces y cerezas.
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