Fond de tarte centenaire
La croûte à tarte centenaire est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine tout usage, 1 c. shortening crisco, 1 c. sel, 1 œuf et 1 1/2 c. vinaigre blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélangez les 3 premiers ingrédients avec une fourchette ou un mixeur à pâtisserie.
Battre ensemble l'œuf, le vinaigre, l'eau et l'extrait et ajouter au mélange de farine. Bien mélanger et façonner des croûtes à tarte.
Utiliser immédiatement ou congeler. Si la pâte sèche pendant l'étalement, ajoutez quelques gouttes d'eau et moulez ensemble les endroits secs et cassés.
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