1-2-3 Orientalisches Pfeffersteak
1-2-3 Oriental Pepper Steak ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Rindfleisch, in dünne Streifen geschnitten, 4 bis 6 EL. Sojasauce, 2 Knoblauchzehen, zerdrückt, 1 1/2 TL. Ingwer und 1 EL. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer Schüssel Rindfleisch, Sojasauce, 1/2 Knoblauch, 3/4 Teelöffel Ingwer und 1/2 Tasse Rinderbrühe vermischen.
1 Stunde stehen lassen.
Öl, restlichen Knoblauch und Ingwer in der Pfanne erhitzen.
Paprika und Zwiebeln hinzufügen, kochen und 2 Minuten rühren, bis sie knusprig und zart sind.
Reduzieren Sie die Hitze auf einen niedrigen Wert und rühren Sie Hühnerbrühe und schwarzen Pfeffer ein.
Zugedeckt 5 Minuten köcheln lassen.
Vom Herd nehmen.
Gemüse aus der Brühe nehmen und in eine Schüssel geben.
Brühe bei starker Hitze zum Kochen bringen; Rindfleisch hinzufügen; 8 Minuten unter ständigem Rühren kochen, bis das Rindfleisch gar ist. Geben Sie das Gemüse wieder in die Pfanne mit dem Rindfleisch.
1 Minute kochen.
Mit einer Reisbeilage und gebratenem Gemüse servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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