1-2-3 galletas
1-2-3 galletas es una cena fácil. Elaborado con 2 c. harina para todo uso, 1 cucharada. polvo de hornear, 1 cucharadita. sal, 2/3 c. leche y 1/3 c. aceite (maní, canola o lo que sea), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Precalienta el horno a 450°.
En un tazón grande mezcle la harina, el polvo para hornear y la sal.
Agrega la leche y el aceite de una vez.
Revuelva hasta que la masa forme una bola.
Amasar a mano en un tazón 10 veces para suavizar. Enrolle la masa entre 2 hojas de papel encerado hasta formar un cuadrado de 6 pulgadas (aproximadamente 1 pulgada de grosor).
Cortar en galletas de 9 cuadrados.
Hornee en una bandeja para hornear engrasada durante 10 a 12 minutos o hasta que estén dorados. Rinde 9 galletas.
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