1-2-3 Kekse
1-2-3 Kekse sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Allzweckmehl, 1 EL. Backpulver, 1 TL. Salz, 2/3 c. Milch und 1/3 c. Mit Öl (Erdnuss, Raps oder was auch immer) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Backofen auf 450° vorheizen.
In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
Milch und Öl auf einmal hinzufügen.
Rühren, bis sich der Teig zu einer Kugel formt.
In der Schüssel 10 Mal mit der Hand kneten, bis eine glatte Masse entsteht. Rollen Sie den Teig zwischen 2 Blättern Wachspapier zu einem 6-Zoll-Quadrat (ca. 1 Zoll dick) aus.
In 9-Quadrat-Kekse schneiden.
Auf einem gefetteten Backblech 10 bis 12 Minuten backen oder bis es goldbraun ist. Ergibt 9 Kekse.
🍷 Perfekte Kombinationen
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