Calabacín con Nueces
Calabacín con nueces es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de calabacín, cortado en rodajas de 1/2 pulgada, 1/3 c. cebollas verdes en rodajas con la parte superior, 2 cucharadas. mantequilla, 3 cucharadas. jerez seco y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Cacerola, mezcla el calabacín, la cebolla y la mantequilla.
Cocine, destapado, sobre
5 minutos.
Agrega el vino y la sal; tape y cocine a fuego lento hasta que los calabacines estén tiernos, de 3 a 5 minutos. Agrega nueces.
Sirve 4.
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