Cazuela De Calabacín Y Tomate
La cazuela de tomate y calabacín es una cena fácil. Elaborada con tomates (no demasiado maduros), cebollas, calabacines y queso (de cualquier tipo), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Alterne capas de tomates en rodajas, cebollas, calabacines y queso, terminando con queso en la capa superior. Hornee a 350° en una cacerola tapada de 1 a 1 1/2 horas.
Destapar los últimos 15 minutos para que se dore el queso (quedará muy jugoso).
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