Zucchini-Eintopf

Zucchini-Eintopf

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Zucchini-Eintopf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 großen Zucchini, in Stücke geschnitten, 2 mittelgroßen Zwiebeln, in dünne Ringe geschnitten, 2 Knoblauchzehen und 2 grünen Paprika, gehackt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Hackfleisch, Zucchini, Knoblauch, Paprika und Zwiebeln in den großen Schmortopf geben.

15 Minuten lang langsam kochen lassen, dabei häufig umrühren.

Die restlichen Zutaten hinzufügen.

Etwa 2 Stunden lang kochen, bis es dickflüssig ist.

Kann als belegtes Sandwich auf italienischem Brot serviert werden.

🍷 Perfekte Kombinationen

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