Zucchini-Kürbis-Relish
Zucchini-Kürbis-Relish ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 10 c. gehackte Zucchini, nicht schälen, 4 c. gehackte Zwiebeln, 3 EL. Salz, 4 c. Zucker und 2 1/2 c. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
👨🍳 Zubereitung
Zucchini, Zwiebeln und Salz vermischen.
Mit Wasser bedecken und über Nacht stehen lassen.
Abgießen und unter Wasser abspülen.
Die restlichen Zutaten hinzufügen und zum Kochen bringen.
3 Minuten kochen lassen und in heißen, sterilisierten Gläsern verschließen.
Ergibt 6 Pints.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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