Pétoncle de courgette

Les pétoncles de courgettes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 gros oignon, 1/2 bâton de margarine, 4 courgettes moyennes coupées en morceaux de 1/4 de pouce, 1 boîte de tomates et 2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.