Zucchinisalat (Bulgarien)

Name: Zucchinisalat (Bulgarien)
Ingredients: 3-4 Zucchini; 1 tbsp. Öl; 1 tbsp. Essig; 2 cloves gehackter Knoblauch; Salz; Petersilie; Dill

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Zucchinisalat (Bulgarien) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3-4 Zucchini, 1 EL. Öl, 1 EL. Essig, 2 gehackte Knoblauchzehen und Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

#Salat #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

3-4 Zucchini

1 tbsp. Öl

1 tbsp. Essig

2 cloves gehackter Knoblauch

Salz

Petersilie

Dill

👨‍🍳 Zubereitung

Zucchini putzen, waschen und in mittelgroße Stücke schneiden.

In Salzwasser kochen.

Wenn alles fertig ist, gut abtropfen lassen und in eine Salatschüssel geben, Öl, Essig, Knoblauch und 2-3 Esslöffel der kochenden Flüssigkeit hinzufügen und vermischen.

Mit gehackter Petersilie und Dill garnieren.