Zucchini-Runden
Zucchini Rounds ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. Keksmischung, 1/4 c. geriebener Parmesankäse, 1/8 TL. Pfeffer, 2 leicht geschlagene Eier und 2 c. Mit zerkleinerten, ungeschnittenen Zucchini liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
In der Rührschüssel Keksmischung, Käse und Pfeffer verrühren. Rühren Sie die geschlagenen Eier ein, bis die Mischung feucht ist.
Zucchini unterheben.
In einer 10-Liter-Pfanne Butter oder Margarine bei mittlerer Hitze schmelzen.
Mit 2 EL. Mischung für jede Runde, vier Runden auf einmal kochen, etwa 2-3 Minuten. auf jeder Seite oder bis sie braun sind.
Ergibt 12 Runden oder 6 Portionen.
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