Rondelles de courgettes
Les Zucchini Rounds sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. paquet de mélange à biscuits, 1/4 c. fromage parmesan râpé, 1/8 c. poivre, 2 œufs légèrement battus et 2 c. courgettes râpées non parées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans un bol, mélanger le mélange à biscuits, le fromage et le poivre.
Incorporer les œufs battus jusqu'à ce que le mélange soit humidifié. Incorporer les courgettes.
Dans une poêle de 10 pouces, faire fondre l'oléo à feu moyen.
En utilisant 2 cuillères à soupe du mélange pour chaque rond, cuire 4 ronds à la fois environ 2 ou 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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