西葫芦米饭砂锅
西葫芦米饭砂锅菜是一顿比较简单的晚餐。用2汤匙制成。黄油，1 汤匙。植物油，1 个大洋葱，切碎（1 杯），2 茶匙。切碎的大蒜和 2 磅西葫芦，擦洗并切碎（不去皮），此食谱提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将烤箱加热至 425°。
在 1 1/2 至 2 夸脱的浅烤盘上涂抹油脂。
在一个大煎锅中，加热黄油和油。
加入洋葱；煮至变软。
加入大蒜和西葫芦；将热量调至中高并搅拌 5 分钟。
撒上面粉，再搅拌 1 分钟，直至面粉被吸收。
加入一半、一半、米饭、3/4 杯奶酪、盐和胡椒粉搅拌。
倒入备好的盘中；将剩余的 1/4 杯奶酪撒在上面。
不盖盖子，烘烤 30 至 35 分钟，直至呈金黄色并起泡。
从烤箱中取出，静置 10 到 20 分钟，以便蛋奶冻在食用前有时间凝固。
做 12 份。
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