Zucchini-Relish
Zucchini-Relish ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 12 c. gemahlene Zucchini, 4 rote Paprika oder gehackte Karotten, 5 EL. Salz, 4 c. Zucker und 2 1/2 c. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
👨🍳 Zubereitung
Zucchini, Paprika oder Karotten und Salz vermischen.
Für mehrere Stunden beiseite stellen; dann in kaltem Wasser abspülen.
Mischen Sie in einem großen Topf Folgendes: Zucker, Essig, Muskatnuss, schwarzer Pfeffer, trockener Senf, Maisstärke und Selleriesamen.
Sehr heiß köcheln lassen und über die Zucchini gießen; In Gläsern verschließen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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