Relish aux courgettes
La relish de courgettes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 gros oignon haché, 10 c. courgettes râpées, 5 c. sel, 1 poivron vert haché et 1 poivron rouge haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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👨🍳 Instructions
Mélangez le sel, les courgettes et l'oignon.
Laisser reposer toute la nuit.
Rincez le sel; bien égoutter et ajouter le reste des ingrédients.
Porter à ébullition et laisser mijoter 3 minutes.
Ajoutez une pincée de colorant alimentaire vert, puis fermez le pot.
🍷 Accords Parfaits
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