Relish aux courgettes
La relish de courgettes est un dîner impressionnant. Réalisé avec 10 c. courgettes, 5 c. sel, 1 poivron vert, 6 c. sucre et 1 c. curcuma, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
👨🍳 Instructions
Hachez finement les courgettes, les poivrons et l'oignon.
Mélanger avec du sel.
Laisser reposer, couvert, au réfrigérateur toute la nuit.
Égoutter et rincer à l'eau froide.
Ajouter le reste des ingrédients.
Cuire 20 minutes et réserver dans des bocaux chauds.
Donne 6 pintes.
🍷 Accords Parfaits
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