Relish aux courgettes
La relish de courgettes est un dîner impressionnant. Réalisé avec 5 c. courgettes, râpées, 2 c. oignon, râpé, 6 1/2 c. sel, 1 c. poivron vert coupé en dés et 1 c. poivron rouge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
👨🍳 Instructions
Placer les courgettes, les oignons et le sel dans un grand bol; bien mélanger et couvrir.
Réfrigérer toute la nuit.
Le lendemain, placez le mélange dans une passoire fine ; bien égoutter.
Rincer sous l'eau froide et égoutter 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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