Pizza de calabacín
La pizza de calabacín es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 6 minutos. Hecho con c. calabacines rallados (4 medianos), huevos batidos, c. harina para todo uso, c. queso parmesano y c. Queso mozzarella rallado, dividido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Precalienta el horno a 350°.
Deje reposar los calabacines durante 15 minutos.
Exprima el exceso de humedad. Combine el calabacín, los huevos, la harina, el queso parmesano, 1/2 taza de queso mozzarella, la sal y la pimienta en un tazón grande. Mezclar bien.
Extienda la mezcla en un molde para hornear engrasado de 13 x pulgadas. Unte una pequeña cantidad de aceite sobre la base. Ase 5 minutos. Cubra la base con rodajas de tomate y la 1/2 taza restante de queso mozzarella. Espolvorea con orégano.
Hornear por 20 minutos a 350°.
🍷 Maridajes Perfectos
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