Zucchini-Ananas-Brot
Zucchini-Ananas-Brot ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 1 c. Öl, 2 c. Zucker, 2 TL. Vanille und 2 c. Mit zerkleinerten Zucchini liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
👨🍳 Zubereitung
Mehl, Natron, Backpulver, Salz, Zimt und Muskatnuss vermischen.
Beiseite stellen.
In einer großen Schüssel Eier, Öl, Zucker, Vanille, Zucchini und Ananas vermischen.
Nach und nach die Mehlmischung unterrühren. Rosinen und Pekannüsse unterrühren.
Ergibt 2 große Brote oder 7 kleine Brote.
Bei 350° backen; große Brote 1 Stunde, kleine Brote 30 Minuten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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