Zucchini-Ananas-Brot

Zucchini-Ananas-Brot

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Zucchini-Ananas-Brot ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 1 c. Salatöl, 2 c. Zucker, 2 TL. Vanille und 2 c. Mit zerkleinerten Zucchini liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eier, Öl, Zucker und Vanille dick und schaumig schlagen.

Zucchini und Ananas hinzufügen.

Die restlichen Zutaten vermischen und in die erste Mischung einrühren, bis alles gut vermischt ist.

In gefettete und bemehlte Kastenformen füllen.

1 Stunde lang bei 350 °C backen oder bis der in die Mitte gesteckte Stäbchen sauber herauskommt.

Ergibt 2 Brote.

🍷 Perfekte Kombinationen

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