Pilaf de courgettes
Les courgettes pilaf sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 courgettes coupées en morceaux, 2 c. d'huile d'olive, 2 gousses d'ail hachées, 1 c. riz à grains longs et 2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire revenir les courgettes dans l'huile et l'ail.
Retirer de la poêle. Ajouter le riz et faire revenir dans le beurre.
Mettez le riz dans une casserole. Ajoutez le bouillon et le vin blanc.
Porter à ébullition sans le couvercle.
Saler.
Placez les courgettes sur le riz.
Ne remuez pas.
Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le riz soit tendre, environ 20 minutes.
Ajouter le fromage au moment de servir.
🍷 Accords Parfaits
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