Zucchinikuchen (besser als Apfel!)
Zucchini-Kuchen (Besser als Apfel!) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus Teig für 9-Zoll-Torte mit 2 Krusten, 4 1/2 c. geschnittene Zucchini, 1 1/3 c. Zucker, eine Prise Salz und 2 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Backofen auf 400° vorheizen.
Zucchini schälen.
Längs aufschneiden und Kerne entfernen.
In Stücke schneiden, damit sie wie Äpfel für Apfelkuchen aussehen. (Optional
Wenn Sie weichere Früchte wünschen, kochen oder dämpfen Sie sie kurz.
In kaltem Wasser gut abkühlen lassen und vor dem Hinzufügen gut abtropfen lassen.)
Trockene Zutaten verrühren.
Leicht mit Zucchini vermischen.
In eine mit Teig ausgelegte Form geben.
Mit Zitronensaft beträufeln und mit Butter beträufeln.
Mit der oberen Kruste bedecken.
Die Kante rillen und oben Schlitze einschneiden.
Mit Milch bestreichen und Zimt-Zucker darüber streuen.
40 bis 50 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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