Tarte aux courgettes (mieux que la pomme !)
La tarte aux courgettes (mieux qu'une pomme !) est un dîner moyennement facile. Fait avec de la pâte pour une tarte à 2 croûtes de 9 pouces, 4 1/2 c. coupez les courgettes, 1 1/3 c. sucre, une pincée de sel et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Préchauffer le four à 400°.
Pelez les courgettes.
Coupez dans le sens de la longueur et retirez les graines.
Couper en morceaux pour ressembler à des pommes pour la tarte aux pommes. (Facultatif:
Cuire ou cuire à la vapeur brièvement si vous souhaitez des fruits plus tendres.
Bien refroidir dans l'eau froide et bien égoutter avant d'ajouter.)
Mélanger les ingrédients secs.
Mélanger légèrement avec les courgettes.
Verser dans un moule tapissé de pâte.
Arrosez de jus de citron et parsemez de beurre.
Couvrir de la croûte supérieure.
Bord cannelé et fentes découpées sur le dessus.
Badigeonner le dessus de lait et saupoudrer de cannelle et de sucre.
Cuire au four 40 à 50 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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