Pastel De Calabacín
El pastel de calabacín es un postre medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 58 minutos. Elaborado con calabacines pequeños, cortados en rodajas muy finas, cebolla mediana, cortada en rodajas finas, c. queso rallado, huevos ligeramente batidos y c. bisquick, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Engrase un molde para pastel de 9 pulgadas para hornear. Combine todos los ingredientes y mezcle hasta que los calabacines estén cubiertos con la masa.
Hornea en horno precalentado a 350° durante 30 o 40 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.
Puede cortarlos en cuadrados del tamaño de un bocado como entremeses.
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