Tarte Aux Courgettes
La tarte aux courgettes est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 paquet. rouleaux de croissant, 2 c. moutarde préparée, 4 c. courgettes non pelées, tranchées finement, 1/2 c. oignon haché et 1/2 c. champignons tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Presser les rouleaux dans un moule à tarte non graissé de 10 pouces.
Tartiner de moutarde.
Cuire au four à 375° pendant 8 minutes.
Dans une poêle, faire revenir les courgettes, l'oignon et les champignons dans la margarine.
Ajouter le reste des ingrédients en remuant bien.
Verser dans le fond de tarte.
Cuire au four à 375° pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce que le mélange soit ferme.
Laisser reposer 10 minutes avant de couper.
Pour 6 personnes.
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