Pastel De Calabacín
El pastel de calabacín es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 12 minutos. Hecho con c. calabacín en rodajas finas (sin pelar), c. cebolla picada, c. mantequilla o margarina, c. perejil picado o 2 cucharadas. hojuelas de perejil y . sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
En una sartén, cocine el calabacín y la cebolla en mantequilla hasta que estén tiernos.
Agregue el perejil y el resto de los condimentos.
En un tazón grande, mezcle los huevos y el queso; incorporar a la mezcla de verduras
Vierta sobre la masa de pastel
Hornee a 375° por 30 minutos o hasta que el centro salga limpio.
Dejar reposar 10 minutos antes de servir.
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