Cornichons de courgettes
Les cornichons de courgettes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de courgettes, coupées en morceaux de 1/2 pouce, 1/4 c. sel pour décapage, 6 c. eau, 1 paquet. oignons surgelés, décongelés et 3 c. vinaigre de cidre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Dans un bol, mélanger les courgettes, le sel et l'eau.
Couvrir et laisser reposer 2 heures.
Égoutter et bien rincer.
Mélanger tous les ingrédients dans une grande poêle.
Porter à ébullition en remuant.
Faire bouillir 5 minutes en remuant. Remplissez les bocaux chauds en laissant un espace de 1/2 pouce.
Versez le mélange de vinaigre chaud sur les courgettes.
Ajustez les couvercles.
Traiter au bain-marie bouillant 15 minutes.
Donne 4 à 5 pintes.
🍷 Accords Parfaits
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