Zucchini-Gurke
Zucchini Pickle ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Zucchini, 2 kleinen Zwiebeln, 1/4 c. Salz, 2 c. weißer Essig und 2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucchini waschen und in dünne Scheiben schneiden.
Zwiebeln schälen, vierteln und in dünne Scheiben schneiden.
Gemüse mit Wasser bedecken und salzen.
2 Stunden stehen lassen, dann gründlich abtropfen lassen.
Restliche Zutaten zum Kochen bringen und über das Gemüse gießen.
2 Stunden stehen lassen, dann zum Kochen bringen und 5 Minuten kochen lassen.
In heiß sterilisierte Gläser füllen und verschließen.
Ergibt 3 Pints.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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